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Amantes de café ganham novo ponto de encontro em Miami

05/08/2016 00:00:00

Por: Márcia Maia

Downtown Miami ganha novo ponto de café especializado em drinques feitos a partir da bebida, a All Day Miami.


 O espaço será comandado por Camila Ramos, que atuava na loja online de cafés Panther  Coffee em parceria com Chris MacLeod, dono do The Corner, bar vizinho ao novo  estabelecimento. A casa promete atrair diferentes perfis de clientes com ar bastante  descontraído. É difícil ignorar a placa verde de neon que serve de menu e ilumina as dez  diferentes opções de café. 

 O cardápio da All Day não se limita apenas a café, chás, sucos  feitos na hora e raspadinhas também estão disponíveis. Além  disso, cervejas, uma ampla carta de espumantes e um menu  baseado em ovos também será oferecido. As receitas são criação  de Charles Lutka, que antes de fazer parte do time do All Day,  atuou no restaurante Marea, de Nova York, que conta com estrelas no guia Michelin, e no Gigi em Miami. As sobremesas também dão um show à parte,  elas são elaboradas diariamente por um Chef confeiteiro que prefere manter sua identidade em segredo.


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